Amuse-Gueules
Auteurs   Sweetnam, Carole (Auteur)
Trémeau-Böhm, Marie -Anne (Traducteur)
Edition  Könemann , 1998
Collection   Cordon bleu (Le)
Collation   64 p.
Illustration   Couverture et pages illustrées en couleur
Format   24 X 22
ISBN   978-3-82900-605-7
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine -- Aperitif
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
bibliotheque 1198724222217 641 SWEAdulte / Disponible
Résumé : Les grands chefs de l'une des écoles de cuisine les plus réputées dévoilent quelques recettes d'amuse-gueules simples à préparer