Fleurs, fruits, légumes |
Compl. Titre | l'épopée lyonnaise |
Auteurs | Crozat, Stéphane (Auteur) Marchenay, Philippe (Auteur) Bérard, Laurence (Auteur) Eberhard, Pierrick (Auteur) |
Edition | Ed. Lyonnaises d'Art et d'Histoire : Lyon , impr. 2010 |
Collation | 1 vol. (181 p.) |
Illustration | ill. en noir et en coul, couv. ill. en coul. |
Format | 22 x 28 cm |
indice Dewey | 634.04630 |
ISBN | 978-2-84147-224-6 |
Prix | 35 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Fleurs -- France -- Lyon (Rhône) Arboriculture fruitière -- France -- Lyon (Rhône) Cultures maraîchères -- France -- Lyon (Rhône) |
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Résumé : Présentation de la botanique appliquée déployée au XIXe siècle dans la région de Lyon : le milieu naturel et humain, les premiers pas de l'horticulture lyonnaise, l'explosion variétale des fleurs, et les conditions écologiques, techniques et humaines pour produire les fruits et les légumes. [1]
Notes : Ouvrage réalisé dans le cadre du programme "Fruits, légumes et fleurs du bassin lyonnais : un patrimoine biologique et culturel à connaître et à conserver" entre 2005 et 2008
Bibliogr. p. 164-169. Index
Notes : Ouvrage réalisé dans le cadre du programme "Fruits, légumes et fleurs du bassin lyonnais : un patrimoine biologique et culturel à connaître et à conserver" entre 2005 et 2008
Bibliogr. p. 164-169. Index
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