Crus et cuites |
Compl. Titre | Histoire du buveur |
Auteurs | Nourrisson, Didier (Auteur) |
Collection | Pour l'histoire |
Collation | 386 p. |
Illustration | Couverture illustree en couleur |
Format | 20 X 15 |
ISBN | 978-2-262-03578-5 |
Langue d'édition | français |
Sujets | Boisson -- Société Ethnologie -- France |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Une histoire de la France à travers les boissons : sur 2.000 ans, l'auteur détaille les mots du boire et les gestes du buveur, quel que que soit le lieu (du cabaret au café, du domicile à la rue), la classe sociale, la profession, le sexe ou l'âge.
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