Saveurs & terroirs du Sud-Ouest. Perigors-Bordelais |
Compl. Titre | 100 recettes de terroir par les chefs |
Auteurs | Terrasson, Laurent (Auteur) Lamboley, Philippe (Auteur) Amor, Catherine (Auteur) Barret, Philippe (Photographe) |
Edition | Hachette : Paris , 1997 |
Collection | Recettes et produits de la France gourmande |
Collation | 158 p. |
Illustration | Couverture et pages illustrées en couleur |
Format | 26 x 20 |
Langue d'édition | français |
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